الوصف الوظيفي
يقوم شيف الطهي في ATCT بتقديم الأطباق اللذيذة والموثوقة للموظّفين والضيوف والمشاركين في برامج التعاون الفني. تشمل المسؤوليات التخطيط اليومي للوجبات، تصميم الأطباق، تنظيم البرامج الغذائية، الإشراف على فريق المطبخ، والتقيد بأعلى معايير الصحة والنظافة.
متطلبات الوظيفة
- درجة علمية أو شهادة معتمدة في فنون الطهي أو معادل لخبرة مهنية.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات كطباخ في مطبخ فندقي أو مطعّم أو مؤسسة كبرى.
- إجادة المطبخ الفرنسي التقليدي والطبخ السريع.
- قدرة على إعداد قوائم طعام شهرية متوازنة مع مراعاة الاحتياجات الغذائية الخاصة.
- تمتّع بمعرفة جيدة بالمعايير الصحية والتعقيم والصرف الصحي.
- الإتقان في استخدام أدوات المطبخ الحديثة والقدرة على صيانتها.
- مهارات قيادية ممتازة في إدارة فريق العمل الضيق وتنسيق الجهود لضمان تفوق الخدمة.
- يدك في اللغات: العربية، التونسية، الفرنسية أو الإنجليزية نموذجيًا.
المزايا والعرض
- راتب تنافسي يتناسب مع خبراتك.
- بيئة عمل احترافية داخل ATCT – وكالة التعاون الفني التونسية.
- فرص للتدريب والتطوير المستمر في مهارات الطهى والإدارة.
- نظام حوافز لأفضل أداء في المواد الغذائية.
- تغطية طبية شاملة مع حزمة تأمين صحي للموظّف.
- إمكانية التقدم للوظائف الدولية بفضل شبكة ATCT العالمية.
كيفية التقديم
يمكنك عرض سيرتك الذاتية ومجموعة الأعمال السابقة عبر إرسالها إلى العنوان التالي:
أو الانتقال إلى صفحة التقديم الخاصة بالوظيفة على موقع ATCT:
يُفضّل أن تتضمن سيرتك الذاتية تفاصيل الخبرة، المؤهلات والشهادات المتعلقة بالشيف المُقدّس.
يرجى اتمام جميع الطلبات ضمن الفترة الهامة من يناير حتى 31 مارس 2025. سوف يُراجع فريق ATCT الموظّف المختص سير الطلب وتقديم مستندات إضافية إن لزم. انضم إلى فريقنا وشاركنا في تقديم تجارب طعام لا تُنسى.
